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鎌倉花巡り VOL.38 [鎌倉]

                   明月院でお花を見た後、鎌倉五山で、昼食を頂くことに・・・

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      ↑      鎌倉は、早い時間でないと、店が戸締めしてしまう所が多いですが、鎌倉五山はのれんが掛かっており、大丈夫でした。



      

   ↑   注文した、けんちんそばセットです。 (オンマウスでご飯の蓋が取れた状態になります)

           けんちん汁といえば、建長寺発祥で有名ですね。 けんちん汁は、建長寺に由来があり、お寺を開山した蘭渓道隆が発案したもので、野菜の切れ端の無駄を省くためのようです。 お豆腐も床に落ちたものを入れたとか・・・ これこそ精進料理といえます。

   大根、こんにゃくに、人参、豆腐が具として入っていて、醤油ベースのシンプルで懐かしい味のけんちん汁でした。 ただ、里芋も入っていれば、なお良かったと感じます。

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        ↑     鎌倉五山でお食事をした後は、建長寺へ  今年は昨年よりは7分咲きくらいなので、迫力は落ちますが、見事な桜のトンネルが、待っていてくれました。

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                ↑      桜と建長寺の三門

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                ↑        建長寺の鐘(梵鐘)

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        ↑    天井に龍の絵(法堂天井画 雲龍図)が書いてある仏殿

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            ↑        枝垂れ桜も咲いていました。

                                              「晴」









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コメント 34

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たじまーる

けんちん汁は建長寺が由来だったのですかあ(*^^*)
知らなかったです。
お寺と桜の組み合わせはよく合いますねえ(*´∇`*)
by たじまーる (2017-04-13 03:09) 

旅爺さん

お早う御座います。
満開の桜を愛でた後は野菜たっぷりのけんちん蕎麦で疲れも取れたでしょう。建長寺は寺も梵鐘も素晴しいですね。
by 旅爺さん (2017-04-13 05:41) 

hatumi30331

けんちん蕎麦?美味しそう〜〜♪
今から朝ご飯、お腹減った!^^

枝垂れ桜綺麗ですよね〜
色が違う!^^

ホットケーキは、私も大好き!
日清のホットケーキの粉がいいと思う!(笑)
by hatumi30331 (2017-04-13 06:01) 

johncomeback

ネオ・アッキーさん おはようございます。
「けんちんそば」は初めて見ましたが美味しいでしょうね。
自宅で作ってみようかな、身体に良さそうだし(^-^)



by johncomeback (2017-04-13 07:19) 

ソニックマイヅル

けんちん蕎麦セットがすごく美味しそうですね。お腹が空いて参りました。^^;
by ソニックマイヅル (2017-04-13 08:09) 

chibacandy

けんちん蕎麦美味しそうですねぇ!決めた!
お昼ご飯、、、暖かいお蕎麦にしまーす!(^^♪
by chibacandy (2017-04-13 11:17) 

外川信太郎

いつも拝見しております。
実は、当方宅から鎌倉へは近いのですが、なかなか
近すぎて行っていません。お写真を拝見し、これから
散策に行ってまいります。


by 外川信太郎 (2017-04-13 13:25) 

kiki

鎌倉は鳩サブレーですね。
by kiki (2017-04-13 16:23) 

Take-Zee

こんにちは!
建長寺には毎年初詣します。
我が家の宗派の大本山なんですよ。

by Take-Zee (2017-04-13 16:54) 

mimimomo

こんにちは^^
鎌倉はかなり行っていないですね~ 今年せめて一回は行きたいです。
by mimimomo (2017-04-13 17:44) 

みーる

けんちん汁は 建長寺が発祥なのですね^^
うちの辺りや茨城南部では けんちん蕎麦というと、冷たい蕎麦を温かいけんちん汁(具だくさん)を付けて食べます。
by みーる (2017-04-13 17:59) 

majyo

名の知られた鎌倉五山、一度は立ち寄りたいです
けんちんは建長寺に由来があるのですか
知らなかった。けんちん大好きです
by majyo (2017-04-13 18:36) 

coco030705

美味しそうなけんちん汁ですね。そうですか、野菜の切れ端や落とした豆腐も材料として使っていたのですね。ほんとうに精進料理とはそういう「もったいない精神」から生まれたものなんでしょう。最近の精進料理はとても高くて、始まりの精神に合わないと思います。
桜がとてもきれいです。鎌倉はいいところですね。

by coco030705 (2017-04-13 22:06) 

レインボーゴブリンズ

けんちん汁は、元祖エコ料理ですね。
by レインボーゴブリンズ (2017-04-13 23:34) 

ネオ・アッキー

たじまーるさんnice!&コメント真にありがとうございます!
けんちん汁は、建長寺が由来なんです。 お寺に咲く桜、風情があって好きです。
by ネオ・アッキー (2017-04-14 22:54) 

ネオ・アッキー

旅爺さんさんnice!&コメント真にありがとうございます!
明月院の後は、まずは腹ごしらえ! おかげで、上り坂も苦にならず、建長寺で桜をめでることが出来ました。
by ネオ・アッキー (2017-04-14 22:56) 

ネオ・アッキー

hatumi30331さんnice!&コメント真にありがとうございます!
けんちん汁よかったです。 ホットケーキ作りは日清の粉だと膨らむのですね。
by ネオ・アッキー (2017-04-14 22:58) 

ネオ・アッキー

johncomebackさんnice!&コメント真にありがとうございます!
けんちんそば、初めてのようですね。 家庭では、けんちん汁は、よく作ります。
by ネオ・アッキー (2017-04-14 23:00) 

ネオ・アッキー

ソニックマイヅルさんnice!&コメント真にありがとうございます!
おいしそうに写真も撮れました。 実際、素朴なお味で、おいしかったです。
by ネオ・アッキー (2017-04-14 23:02) 

ネオ・アッキー

chibacandyさんnice!&コメント真にありがとうございます!
あたたかいおそば、召し上がりましたか・・・。
by ネオ・アッキー (2017-04-14 23:04) 

ネオ・アッキー

外川信太郎さんnice!&コメント真にありがとうございます!
近くにお住まいとは、羨ましいです。 散策には、鎌倉良い所ですね。
by ネオ・アッキー (2017-04-14 23:06) 

ネオ・アッキー

kikiさんnice!&コメント真にありがとうございます!
鎌倉のお土産の定番は何といっても、鳩サブレーですね。
by ネオ・アッキー (2017-04-14 23:08) 

ネオ・アッキー

Take-Zeeさんnice!&コメント真にありがとうございます!
宗派の大本山ということは臨済宗になりますね。 禅寺としても有名ですね。
by ネオ・アッキー (2017-04-14 23:10) 

ネオ・アッキー

mimimomoさんnice!&コメント真にありがとうございます!
鎌倉、良い所ですので、再び訪れてみるのも良いかと思われます。
by ネオ・アッキー (2017-04-14 23:12) 

ネオ・アッキー

みーるさんnice!&コメント真にありがとうございます!
けんちんそばを、茨城の南部の方では、つけめんのようにして食べるとは、初めて知りました。
by ネオ・アッキー (2017-04-14 23:14) 

ネオ・アッキー

majyoさんnice!&コメント真にありがとうございます!
鎌倉五山、有名店ですね。 いつも閉まっていることが多いのですが、早めの昼食で食べることが出来ました。 私も好きです。
by ネオ・アッキー (2017-04-14 23:16) 

ネオ・アッキー

coco030705さんnice!&コメント真にありがとうございます!
けんちん汁、けち汁と揶揄されることもありますが、決してそうではないと思います。 お野菜の切れ端にも、作った方への感謝やもったいない精神から発祥しているように感じています。 昨今の精進料理は、確かにお高くなっていますね。 桜の開花、昨年より、大分遅く7分咲きでいたが、きれいな桜を見ることが出来ました。
by ネオ・アッキー (2017-04-14 23:18) 

ネオ・アッキー

レインボーゴブリンズさんnice!&コメント真にありがとうございます!
元祖、エコ料理といえるでしょうね。
by ネオ・アッキー (2017-04-14 23:20) 

bpd1teikichi_satoh

鎌倉の明月院のけんちんそば美味しそうですね。
桜の花も綺麗ですね。
by bpd1teikichi_satoh (2017-04-15 13:15) 

こじろう

けんちん汁には里芋を入れる派だけど,お蕎麦には入れないのが普通なのかな?
いいお天気だったようで,桜の淡い色合いが透けるように綺麗だなぁ~♪
by こじろう (2017-04-15 21:11) 

ネオ・アッキー

bpd1teikichi_satohさんnice!&コメント真にありがとうございます!
鎌倉五山は踏切を渡ってすぐの所にあるお店で、本店になりますが、とても美味しく頂くことができました。
by ネオ・アッキー (2017-04-16 00:28) 

ネオ・アッキー

こじろうさんnice!&コメント真にありがとうございます!
お蕎麦の汁には入れないのがお店のこだわりなのかもしれませんね。 良いお天気の日に出かけたせいもあって、キレイな写真を撮ることが出来ました。
by ネオ・アッキー (2017-04-16 00:30) 

まや

ネオ・アッキーさんこんばんは。
けんちんそばセット、とっても美味しそうです(´ω`*)
桜もきれいですね♪
by まや (2017-04-19 03:30) 

ネオ・アッキー

まやさんnice!&コメント真にありがとうございます!
けんちんそばセット、お寺に由来していると思うと、なおさら美味しく感じました。 桜も私が訪れた時は7分咲き位でしだが、とてもキレイでした。
by ネオ・アッキー (2017-04-19 23:08) 

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